La santé des dents passe par une bonne hygiène buccale
La santé des dents et de la cavité buccale (la bouche) est mal traitée par nos modes de vie, et l’obésité, le stress, le tabac et l’alcool étant les principaux facteurs de risque, ont indiqué encore dernièrement des praticiens hospitaliers et odontologistes, en préambule aux Entretiens de Garancière. A cet effet, le Dr Isabelle Bailleul-Forestier, odontologiste, a témoigné devant la presse le lien entre obésité et santé dentaire, que les produits sucrés et le grignotage favorisent l’attaque de l’émail et donc les caries (rien de nouveau en soit). L’obésité “peut” provoquer, selon les recherches récentes, des phénomènes inflammatoires et entraîner des maladies parodontales. Ces dernières touchent l’os ou la gencive autour des dents.
Chose étonnante, il apparaîtrait qu’”une personne ayant moins de 21 dents sur 32 a trois fois plus de risque d’être obèse qu’une personne ayant 21 dents ou plus”, selon la maître de conférences à Paris VII. En effet, les personnes qui manquent de dents se nourrissent d’aliments faciles à mâcher, comme les féculents ou les frites, “au détriment de pommes ou de carottes crues“. Les 35èmes Entretiens de Garancière (15-18 septembre 2009) consacreront deux demi-journées à la nutrition, l’une pour le grand public, l’autre pour les odontologistes et pédiatres. Le stress a aussi son impact notamment sur l’appareil manducateur: le bruxisme, qui consiste à serrer les dents ou les faire grincer, provoque des douleurs musculaires ou articulaires, voire de l’arthrose. Le bruxisme d’éveil lié au stress, à l’anxiété ou à la dépression, touche 5 à 25% des gens, selon le Dr Pierre Carpentier, praticien hospitalier, tandis que le bruxisme du sommeil concerne le tiers des enfants de 6 à 11 ans mais s’estompe en grandissant.
La consommation de tabac ou d’alcool a une incidence directe sur les cancers de la cavité buccale, dont le nombre diminue quand leur consommation baisse, selon le Dr Bernard Borowski, odontologiste à l’Institut Gustave Roussy. Les cancers des voies aéro-digestives supérieures (bouche, pharynx, larynx) se placent au 4ème rang chez l’homme et au 9ème chez la femme. “88% de ces cancers sont dûs au tabac ou à l’alcool“, souligne-t-il. Les Entretiens de Garancière permettront aussi d’évoquer les techniques en développement, tels que le laser pour les caries ou abcès, les implants fixés sur des racines artificielles. Ils évoqueront le rôle du dentiste dans les soucis esthétiques, qui expliquent 15 à 20% de l’ensemble des consultations. Sources AFP
